Ingredienser
varmt vann (ca. 75°C)
1 dl
Tine helmelk (eller annen valgfri melk, f.eks. havremelk eller soyamelk)
2 dl
honning eller lønnesirup (valgfritt for sødme)
1 ts
Matcha latte
Matcha latte er en perfekt balanse mellom kremet melk og fyldig japansk matcha. Denne enkle oppskriften gir deg en sunn og energigivende start på dagen, full av antioksidanter og naturlig koffein. Lag din egen matcha latte hjemme med denne steg-for-steg guiden!
- {loop_counter}
Sikt matchaen: Bruk en tesil for å sikte 1 ts Mido Ceremonial Matcha Pulver i en bolle. Dette forhindrer klumper.
- {loop_counter}
Tilsett varmt vann: Hell forsiktig 1 dl varmt vann (ca. 75°C) over matchaen. Unngå kokende vann, da dette kan gjøre matchaen bitter.
- {loop_counter}
Visp til skum: Bruk en bambusvisp (chasen) eller en elektrisk matcha-visp til å vispe blandingen i en Z-formet bevegelse til den blir jevn og skummende.
- {loop_counter}
Varm opp melk: Varm opp 2 dl melk i en kjele eller med en melkesteamer til den er varm, men ikke kokende.
- {loop_counter}
Skum melken: Hvis ønskelig, bruk en melkeskummer for å lage et lett skum på melken.
- {loop_counter}
Bland matcha og melk: Hell den varme melken over matcha-blandingen.
- {loop_counter}
Søtning (valgfritt): Tilsett 1 ts honning eller lønnesirup, og rør forsiktig.
- {loop_counter}
Server og nyt: Hell matcha latten i en kopp og nyt den varm!
- {loop_counter}
✨ Tips: For en iskald variant, bruk kald melk og isbiter i stedet for varm melk. 🍵